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特産品
海栗うに
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提供店 | ||
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食事処まんじゅや | 青森県下北郡佐井村大字佐井字大佐井112 | 0175-38-4212 |
ぬいどう食堂 | 青森県下北郡佐井村大字長後字福浦川目15-1 | 0175-38-5865 |
仏ヶ浦ドライブイン | 青森県下北郡佐井村大字長後字福浦9 | 0175-38-5825 |
レストいそ川 | 青森県下北郡佐井村大字八幡堂28 | 0175-38-2244 |
イクラ醤油漬け
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津軽海峡の荒波にもまれた鮭から取り出したイクラを醤油漬にし、瓶に入れて販売しています。 一粒一粒の皮がしっかりしていて、噛むと口の中でプチプチ!となる食感あります。その後イクラの深い味わいを堪能できます。 |
提供店 | ||
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佐井村漁業協同組合 | 青森県下北郡佐井村大字佐井字糠森124-25 | 0175-38-4111(代) |
鮭フレーク
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津軽海峡のさけの身をほぐしかるい塩味にしたもの。おにぎり、お茶づけにどうぞ。
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青森ヒバは日本3大美林の一つであり、下北半島、津軽半島 に集中して生息しています。天然青森ヒバは白アリに強く、耐久性に優れている等の点から、古くから住宅をはじめ、神社、仏閣など有名建築物に利用され、数百年を経た今日でもそのままの姿をとどめている物があります。
青森ヒバから抽出した精油「ひば油」には、ヒノキチオールとドラブリンという成分が含まれ、防カビ・防腐・皮膚の活性化、精神安定の促進、防虫・消臭・脱臭など、すぐれた効果が認められています。
医療分野では皮膚疾患、毛髪発育促進、歯磨き等に多く利用されており、肌の敏感な方にお薦めの自然派商品として注目されています。
自宅で森林浴が楽しめる「ひば製品」をどうぞお試しください。
ヒバ製品をお買い求めの方は下記の会社へお問い合わせ下さい。
提供店 | ||
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佐井村定期観光株式会社 | 青森県下北郡佐井村大字佐井字大佐井112 | 0175-38-2255 |

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